Lieu: Seminar room
4eme Symposium Nutrition & Neurosciences
Des études ont mis en évidence le lien étroit entre l'alimentation,le bon fonctionnement du cerveau et l'équilibre émotionnel. Nos capacités cognitives, nos performances intellectuelles, notre mémorisation, ainsi que nos capacités d'apprentissage dépendent de nombreuses substances comme les sucres, les vitamines et minéraux, des acides aminés, des acides gras etc.